新わかめ

 新わかめ、と言っても、もうひと月以上前ですが。熊本県天草のわかめです。
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 いちどこれを食べたら、乾燥わかめは食べられなくなります。これがあると、わかめがお料理の主役になるのです。
 はじめて食べたときは、あんまりおいしくてびっくりして、おいしいおいしい言うものだから、天草の人には、そうかな、という顔をされてしまいました。天草では、これがふつうなのでしょう。
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by wannotomarigi | 2012-03-25 22:05 | Comments(0)

こんにちは!トリと申します。だれかへのお手紙のつもりで書いています。親しい人へ、これから出会う人へ、未知のだれかへ。(旧)湾の森。【連絡先】harubaum2018tori☆yahoo.co.jp ☆を@にかえてください。


by 春バウム トリ
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