タグ:湯布院塚原高原 ( 85 ) タグの人気記事

Oni Pain Cafeの電灯

オニパンカフェの赤い電灯。
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この赤い傘・・・傘とは言わないんでしょうか・・・ペンダントと言っても違うような、赤と言っても違うような、ありきたりの言葉で表現したくないような、この電灯。

今日はアンパンがおいしかったです。
一瞬、こしあんかと思ったようなさらさらさで、すっきりおいしいアンパンでした。
そういうつぶあんには久しぶりに出会いました。
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by wannotomarigi | 2009-04-06 20:57 | Comments(0)

オニパンカフェのゴマデニッシュ!

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Oni Pain Cafeには何度も行ってるのだけれど、
黒ゴマ・・・じゃない、、、ごまデニッシュは、はじめてでした。

50円なのにはびっくり。
ばりばりとおいしい歯ごたえ。
天然酵母がデニッシュ生地に出会うとこんなふうになるのね~、と思いました。

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三日月型のは、姿のとおり、クレセントという名前。
130円です。
このパンは、本当に形がきれい。
中の生地も、しっかり巻いてあって、美しいのです。
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by wannotomarigi | 2009-03-21 22:43 | Comments(0)

「匙や」さんのかえでさんの日記

塚原の林の中に、「匙や」さんというお店があります。
スプーンやフォーク、器を作っています。

そこにいる、かえでさんの日記がわたしは好き。
http://www.kainobuokoubou.com/kaede/framepage3.htm
かえでさんって、犬です。
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by wannotomarigi | 2009-03-08 23:44 | Comments(0)

パンとコーヒー

木立の中にあるような、天然酵母のパンやさん。
『oni pain cafe』~オニパンカフェ
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オニ・マスターのいちばんのおすすめは食パンなのだそうです。
わたしは、デニッシュやクロワッサンなどのバターたっぷりの生地も好きです。
焼きたては、夢のように軽く、さわるのがこわいように柔らかです。
これが天然酵母なのかなあと思う食感です。
名前の通り、ここでパンとコーヒーや紅茶をいただくことが出来ます。
それが居心地がよくて。

冬は、木よう日~日よう日の10時から3時まで。
冬以外は、木曜日から月曜日までで、オープン時間も長くなります。
(8時から4時半まで?)
電話番号は0977-85-5214

県道沿いの、もとのどんぐり茶屋(今は、のほほん、という名前)からずっと奥に入ったところにあります。
ところどころに、手描きの看板があります。

また、冬は、食パンの宅配もするそうです。
なにしろ、塚原は、雪が降りますからね!
わたしも、今年はじめて、ようやくたどり着きました。
一度は、道路凍結で引き返したこともありました。
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オニパンからの景色です。こんなところに建ってるなんて!

そして、もうひとつ、大好きなのが、コーヒーの『木馬』
県道沿いの、もとのどんぐり茶屋のお隣のお隣にあります。
緑の山小屋のような(だけど、モダンな!)建物です。

コーヒーを注文すると、焼き菓子も一緒にトレーにのってきます。
いただいている間に、持って帰るコーヒー豆を注文します。
マスターにいろいろおしえてもらえて、勉強になります。

こちらは、金よう日の午後~日よう日の5時まで。
でもそれ以外でも、煙があがっていれば、コーヒー豆の挽き売りはしてもらえます。

み~んなに言いたいような、だれにも言いたくないような、お店なんです。
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by wannotomarigi | 2009-01-17 12:28 | Comments(0)

湯布院

鬼が島文庫。
ドアが可愛い。
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突然、牛に出会いました。
私が降りていくとみんな背を向けてしまいました。

この一頭は、最初からずっとこっちを向いていた可愛い牛ちゃん。
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途中で白いたんぽぽを発見!
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玉の湯のティールーム・ニコルで、チーズケーキとコーヒーをいただきました。
このチーズケーキはこんな甘さのチーズケーキってあまりないと思うほど、甘めでした。
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by wannotomarigi | 2007-04-10 22:53 | Comments(0)

トリ暮らしの記録


by トリ
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