エスカルゴ

今日は水色サンタです。
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雪のちらちら降る寒い日よう日。

場所は秘密だけど、
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エスカルゴを食べました。

秘密ならブログに書くことないよ。
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と、サンタクロース。

エスカルゴは、絶対食べないと思っていたもののひとつでしたが、食べてみると、恐れていたような食感ではありませんでした。
バジルソースできのこと一緒にココットで焼いてある、というお料理です。

きのこを食べて、おいしさに気がゆるんだところで口の中に入ったので、気がつかないうちに歯がとれたら痛くなかった、というのに似た、エスカルゴ最初の瞬間でした。

ひとつおいしいと分かれば、あとは、大丈夫。
そういうものなんですね。

そういうものなんですね、というよりも、エスカルゴはとてもおいしかったです。
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by wannotomarigi | 2010-12-26 23:00 | Comments(0)

トリ暮らしの記録


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