またマナ・ブレッドへ♪

別府市石垣にあるパンやさん、マナブレッド~Mana・bread~
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午後、いろいろ並んでいました ♪
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オーブンからも、焼きたてのチョコレートパンが登場して、それ ! くださ~い、 とひとつ。
そして、今すぐに食べなきゃ~! と、帰りの車の中でオナカにおさめてしまいました。
焼きたてのパンって、本当にいいです。

とにかくどれも、まず生地に、個性があると思います。
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小舟のような形のパン・トラディショナルというのが、気になっております。
きっと今度は……♪

まわりはゴマ、素朴で、力づよくもある姿のは、ノア・カンパーニュというのです。
ノアって、箱舟を思い浮かべるけれど、なにか、名前に意味があるのでしょうね~。
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弾力のある、ふしぎなほど、あじわい深いパンでした。
レーズンが、懐かしいようなおいしさでした。
ナッツも入ってました。
また食べたいパンです。

長いのは、チョリソーで、ちょっとホットなソーセージ&マスタード。

それからそれから、このクリームパンは !!
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途中でちょっと失礼して、中はこんなです。
うわ、バニラビーンズを使ってるクリーム ♪
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充実の、クリームパンでした。
生地も、クリームも、充実していました。

こちらは、カゴに入っていた、ブロッチェン。
テーブルロールのような存在のパンなのだそうです。
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なんとも言えず、この姿、好きです。

パンやさんの数だけ、個性のあるパンが存在するんだなあって、うれしいです。
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by wannotomarigi | 2010-01-20 23:30

トリ暮らしの記録


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